Tests restaurants ultramarins-Paris-janvier 2025

Tests restaurants ultramarins-Paris-janvier 2025

Lors de mon dernier séjour sur Paris, j’ai testé quelques tables d’Outre-mer.Tous les restaurants ultramarins de Paris, d’Île de France et de province figurent dans le guide TOP OUTRE-MER

1.Le SOLEIL D’OR/SOLEIL CLUBPARIS

4, cité de l’ameublement 75011 Paris métro Faidherbe-Chaligny

Tél: 01 40 44 95 65

www.soleil-club.com

Restaurant antillais-Bar-Club-traiteur-vente à emporter

Menus (apéritif et boissons comprises)35/39/49

carte: assiette antillaise (accras, boudin créole, crabe farçi) 10-Vivaneau entier (20)-Banane flambée(10)

 Anciennement installé dans le 14ème arrondissement , John, le fils du célèbre OTIS , voit grand, en ouvrant un grand établissement près de Bastille.

Une petite facade colorée cache un vaste bar-restaurant-discothèque  avec la plus grande cuisine de tous les restaurants ultramarins de France.

2 vastes salles au rez-de-chaussée et 1 en sous-sol avec la partie danse peuvent accueillir tous genres d’événements.

J’ai testé les gambas  coco et curry  qui allient présentation, quantité et goût…….impressionnant !

Service d’Alex de qualité.

 + excellent rapport qualité-prix-plaisir

-La piste de danse n’était pas ouverte lors de notre passage

2.KOSSAIDI/PARIS

Christophe, Xavier,Magalie et Bernard  Payet (la Réunion)

62 rue de Montparnasse 75014 Paris

Tél:07 60 14 12 66/ 06 98 13 88 48

jbpayet@yahoo.fr

F:kossaidi.paris

I:kossaidi_paris

Carte:

Assiette de dégustation – 6pcs  7.90€  –     

Rougail saucisse 15.90€ Servis avec riz et lentilles

Panna cotta ananas, mangue et coco 5.50

En plus de son laboratoire  d’Arnouville la famille Payet  tient  un restaurant avec consommations sur place et vente à emporter.

Les rougails, massalés et caris tronent sur la carte.

3.ZINGA/PARIS

Yacine Saint-Marc et Mathylde Caffa (Guadeloupe)

10 rue des petites écuries 75010 Paris  métro Chateau d’eau

Tél: 01 71 20 98 02

Fermé le dimanche

zingaparisrestaurant@gmail.com

I:zingaparis

https://www.instagram.com/zingaparis

Beignet aux épinards- Salade Césaire-Poulet frit à l’antillaise- Patates douces sautées-Sorbet coco mouliné à la main.

Petite échoppe face au NEW MORNING, avec 2 une carte restreinte!

Le bol ZINGA avec de poulet frit à l’antillaise parfaitement grillé et ses dés de patate douce crémées plus une sauce chien nous rassurent sur la qualité de la cuisine.

+LE SUPERBE BOL zinga

-mini carte

4.BIG BLACK COOK/PARIS

Wilfried Dinal-Manuel Laigle (Martinique)

7, rue Tiquetonne 75002 Paris

Tél:01 42 33 74 92

lundi a dimanche 12/22h

bigblackcookrestaurant@gmail.com

https://bigblackcook.fr

I:Cey&pbco

La Caraibe à Paris:cuisine de Jamaique, Cuba, Martinique……..

Frites de patates douces (5) Accras de sardines(6) Burgers rasta rocket veggie (14.50)Colombo de poulet « hot »(15) Ropa vieja(17) Jerk fried chicken(16)

Grosse déception avec le chicktail de poisson

+L’emplacement dans un quartier très fréquenté

-le prix des plats n’est pas justifié.

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