OUVERTURE DE LA TROISIÈME BOULANGERIEANGE DE LA RÉUNION AU PORT

C o m m u n i q u é d e P R E S S E
JUILLET 2025

Le 6 août prochain, la boulangerie ANGE du Port ouvrira ses portes. Une nouvelle enseigne,
située 2 rue Boris Vian, qui proposera du bon pain et des bons prix, avec du bon sens, tout au long
de l’année. Une troisième boulangerie ANGE à la Réunion, plus d’un an et demi après la première
de Sainte-Suzanne et un an après la deuxième à Saint-Pierre, représentative du développement
engagé par l’enseigne sur ce territoire.
LE PORT : LA TROISIÈME BOULANGERIE ANGE DE LA RÉUNION
« Lors de nos deux premières ouvertures réunionnaises, les clients ont été au rendez-vous et ils sont
toujours très satisfaits et fidèles à ANGE. Cet accueil nous a donné envie d’aller à la rencontre des
clients tout autour de l’île. Nous avons donc d’autant plus hâte d’ouvrir la boulangerie du Port. »
explique Mathieu Tailland, Directeur Expansion Internationale.
Pour ces boulangeries réunionnaises, l’équipe R&D ANGE a mis en place des méthodes de
fabrication et une carte 100 % adaptée aux ressources locales. Le choix du local a été fait dans la
sélection des matières premières, puisque c’est le Meunier de Bourbon basé à St Pierre qui fournit la
farine. De plus, de belles spécialités régionales feront des apparitions au sein de la carte au fil de
l’année, selon la saisonnalité et la disponibilité locale, comme des macatias ou différentes recettes à
base de fruits de l’île, par exemple.
Après cette troisième ouverture, ANGE poursuit son ambition d’expansion sur l’île (objectif de dix
ouvertures d’ici cinq ans) avec l’ouverture prochaine de la boulangerie ANGE à Sainte-Marie, dans
le centre d’affaires Le Kerval, en automne prochain.
250 M2 AU SERVICE DES PORTOIS.ES
La boulangerie ANGE du Port disposera, sur 250 m2, d’un espace de restauration moderne et
chaleureux ainsi que d’un laboratoire ouvert. Elle proposera une fabrication des pains tout au long de
la journée, offrant à sa clientèle des produits gourmands réalisés sur place dans la boulangerie : pains,
pizzas, salades, sandwichs, tartes et boissons chaudes.
INFOS PRATIQUES
Adresse : 2 rue Boris Vian, Immeuble Portéo 2, 97429 Le Port
Horaires : du lundi au samedi de 5h30 à 18h30, le dimanche de 5h30 à 12h
ANGE, GARDIEN DU BON
Créé en Provence en 2008, ANGE est avant tout une histoire de co-pains qui souhaitent moderniser le secteur de la boulangerie en
proposant de bons produits à prix raisonnables. ANGE, c’est plus de 150 franchisés pour plus de 275 boulangeries à travers la France et 66
millions de baguettes vendues chaque année. Un vrai succès à la Française pour le réseau ANGE : la marque à l’auréole a d’ailleurs reçu le prix
de la Meilleure franchise de France 2024.
Chez ANGE, les pains sont pétris, façonnés et cuits sur place avec des blés 100 % français. Un engagement
doublé d’une labellisation Agri-Éthique qui fait d’ANGE le premier Boulanger équitable de France. Une
démarche solidaire est également respectée avec le don des invendus à des associations en lien avec chaque
point de vente. Chaque semaine, ce sont près de 100 kilos de marchandises qui profitent aux plus démunis dans
toute la France.
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