© Crédits photos : Jean-Philippe BOUCHIAT, Jean-Guy NAKARS
Plus qu’une compétition, le concours Talents Gourmands est avant tout un moment de partage et de convivialité entre adeptes d’une cuisine gastronomique riche en produits locaux. Ce concours organisé par le Crédit Agricole de La Réunion et le guide gastronomique Bottin Gourmand récompense le savoir-faire de nos producteurs engagés, cuisiniers, et autres artisans qui font la richesse de notre patrimoine culinaire à La Réunion, Mayotte et au-delà de nos frontières. La finale a eu lieu ce vendredi 3 février au LUX* à Saint-Gilles. Après une journée riche de découvertes culinaires et d’émotions, nous sommes fiers de vous dévoiler les résultats de l’édition 2023.
Guianensis, la collection du Parc amazonien de Guyane, s’enrichit d’un guide illustré sur la Flore de sous-bois du Centre de la Guyane et d’une nouvelle plaquette Essentiels, dédiée aux Fruits et Graines dans la série des plaquettes de reconnaissance de la faune et de la flore.
Pour améliorer l’identification des produits réunionnais, le Département de La Réunion a créé en partenariat avec l’ensemble des professionnels concernés, la marque « 100 % La Réunion ».
L’association Te Rara’a, présidée par Mélia Avae, organise le salon du même nom à l’assemblée de la Polynésie française, du lundi 20 février au mercredi 1er mars.
Au coeur de la cité perpignanaise et du quartier gitan, un premier festival qui en appele d'autres.
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