BIGUINE & ANDRÉ,LE DUO MARTINIQUAIS QUI FAIT ENTRER LE SIA 2026 EN CADENCE

Comme le veut la tradition, le Salon International de l’Agriculture dévoile aujourd’hui la vache égérie de sa prochaine édition, qui se déroulera du 21 février au 1er mars 2026 à Paris Expo – Porte de Versailles.
Et cette année, l’inédit est de mise puisque le SIA a choisi de mettre pour la première fois à l’honneur la race Brahman, fierté des élevages martiniquais et guyanais, à travers Biguine et son éleveur André Prosper. Un choix du cœur, un choix de reconnaissance mais aussi un choix pour l’avenir.

Martiniquaise jusqu’aux bouts des onglons, Biguine est née en 2019 dans l’exploitation d’élevage du Galion, sur la commune de Trinité à l’Est de l’île.
Digne descendante du zébu indien, elle illustre parfaitement les attributs de la race Brahman : une robe blanche, au reflet gris argenté, des cornes longues, une bosse sur ses épaules, une peau très lâche au niveau de son cou (que l’on appelle fanon), de grandes oreilles pendantes et un mufle noir. Au sein de son cheptel, elle ne laisse personne indifférent avec son élégance naturelle, ses magnifiques cornes posées au sommet de sa tête et son regard perçant, souligné de noir.
Pour ce qui est de son caractère, Biguine a affirmé le sien dès ses premiers pas. Alors que sa mère restait en retrait, la nouvelle-née en avait décidé autrement en allant instinctivement à la rencontre de son éleveur : « Elle s’est avancée vers moi, on aurait dit qu’elle faisait des pointes. D’où son nom «Biguine», qui est une danse créole très expressive et pleine de tendresse !» », se souvient André. Avenante et joyeuse donc, elle respire le bonheur et a déjà démontré sa fibre maternelle à deux reprises.
Au Salon, Biguine sera accompagnée de 4 vaches Brahman pour porter les couleurs de la race.
Représentante du patrimoine agricole ultramarin, elle entend rappeler aux visiteurs toute la richesse et la diversité des productions des territoires d’Outre-mer.
BIGUINE & ANDRÉ,
LE DUO MARTINIQUAIS
QUI FAIT ENTRER
LE SIA 2026 EN CADENCE

Biguine, l’égérie Brahman qui signe l’édition
2026 du SIA

Les 5 choses à savoir sur…La race Brahman !

Martiniquais pur souche, André Prosper puise sa passion pour la race Brahman dans ses racines familiales. À la recherche d’une alternative à la culture de la canne à sucre, son père Roger initie un élevage bovin en 1975 – une petite révolution pour l’époque, dans une région qui découvre en même temps que lui cet animal rustique et authentique.
Aujourd’hui, André est à la tête d’un cheptel de 300 vaches Brahman. Au sein de l’exploitation agricole du Galion en tant que salarié, ce passionné œuvre au développement de la race depuis 40 ans. Cette dernière contribue à renforcer l’autonomie alimentaire en soutenant une production locale de viande bovine structurée et performante.
Reconnue pour sa robustesse, la race Brahman s’adapte parfaitement à la chaleur et au climat humide. Peu sensible aux tiques et aux maladies bovines, elle incarne la résilience et l’avenir : « La race Brahman est l’élevage de prédilection des régions tropicales.

Elle symbolise une agriculture à la fois productive et durable, et contribue au développement
d’une production bovine résiliente face aux changements climatiques. C’est une race passionnante, qui fait pleinement partie du patrimoine agricole français. Et je suis fier de la faire découvrir dans l’hexagone, grâce au Salon International de l’Agriculture 2026, avec Biguine ! », précise André Prosper.
André, visionnaire comme son père

Les 5 choses à savoir sur…La race Brahman !

Très présente dans le monde, elle est la descendante
des zébus indiens.

• Sur le territoire européen, on la trouve
  principalement en Martinique et en Guyane.
• Les premiers animaux sont arrivés en
  Martinique dans les années 1950.
• Il y a plus de 45 000 bovins inscrits au Livre
  Généalogique de la Race à ce jour (géré par
  l’UEBB).
• Une vache Brahman peut avoir des veaux jusqu’à l’âge de
  15 ans.

À PROPOS DE COMEXPOSIUM :
Le Groupe Comexposium est l’un des leaders mondiaux de l’organisation d’événements et
de l’animation de communautés autour de leur business et de leurs passions. Comexposium
organise plus de 150 événements professionnels et grand public, couvrant plus de 10
secteurs d’activité (agriculture/alimentation, retail/digital, mode/accessoires, loisirs…). Le
groupe met en relation 48 000 exposants et 3,5 millions de visiteurs, 365 jours par an dans
22 pays. Créateur d’expériences et de rencontres entre les individus, Comexposium permet
à ses communautés d’être connectées toute l’année via des leviers omnicanaux efficaces et
ciblés, grâce à ses événements (SIAL, All4Pack emballage paris, Paris Retail Week, One to One
Monaco & Biarritz, Foire de Paris, Rétromobile…) et leurs contenus associés.

À PROPOS DU CENECA :
Le Centre National des Expositions et Concours Agricoles, est une Société
Anonyme constituée des grandes interprofessions agricoles françaises,
banques et institutions du secteur. Le CENECA est propriétaire du
Salon International de l’Agriculture et du Salon du Cheval de Paris ainsi
qu’organisateur propriétaire du Championnat du Monde du Cheval Arabe.
Il est par ailleurs copropriétaire du CGA avec le Ministère de l’Agriculture,
de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt.

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