Agenda prévisionnel Nathalie Delattre-semaine du 10 au 17 mars 2025
Cet agenda est susceptible d’être modifié en fonction de l’actualité Lundi 10 mars9 h Entretien avec Pierre-Antoine MOLINA, délégué interministériel aux jeux Olympiques et Paralympiques et délégué interministériel aux grands événements sportifs 12 h 15 Cérémonie de remise des prix des stations classées Tourisme avec Philippe SUEUR, président de l’Association Nationale des Elus des Territoires Touristiques (ANETT)Centre Pierre Mendès France, Paris 75012 15 h 30 Entretien avec Patrick Martin, président du Mouvement des Entreprises de France (MEDEF) et audition par la commission Destination France – Tourisme 55 Avenue Bosquet,Paris 75007 18 h Entretien avec Alain DI CRESCENZO, président de Chambre de Commerce et d’Industrie France et Emma DELFAU, directrice générale adjointe Mercredi 12 mars9 h 15 Entretien avec Alain BEKAERT, président du groupe Logis Hôtel accompagné d’Olivier BLANC, vice-président et de Karim SOLEILHAVOUP, directeur général 10 h 10 Entretien avec Eric BISMUTHE, fondateur du fonds d’investissement Montefiore 21h30 Examen de la Proposition de loi « lutte contre la fermeture abusive des comptes bancaires »Assemblée nationale Jeudi 13 mars 7 h 30 Petit-déjeuner de travail à l’invitation du Premier ministre Hôtel de Matignon, 57 rue de Varenne, Paris 75007 10 h 10 Inauguration du Salon Mondial du Tourisme et du salon Destinations Nature (Note aux rédactions)Paris Expo porte de Versailles, Paris 75015 14 h 30 Déplacement au Forum des métiers et de l’emploi des jeunes organisé par le groupe Accor à l’occasion de la Semaine des métiers du Tourisme Novotel Paris Centre Tour Eiffel Retrouvez nos actualités sur le site : https://presse.economie.gouv.fr/ |
Cabinet de Nathalie Delattre : 01 53 18 43 70 – presse@tourisme.finances.gouv.fr Bureau de presse de Bercy : 01 53 18 33 80 – presse.bercy@finances.gouv.fr |
Déplacement d’Elisabeth BORNE et Nathalie DELATTRE,
à l’Ecole FERRANDI
Lundi 17 mars à 11h30
28 rue de l’Abbé Grégoire 75006 Paris
Elisabeth BORNE, ancienne Première ministre, ministre d’État, ministre de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche et Nathalie DELATTRE, ministre déléguée chargée du Tourisme se rendront lundi 17 mars à l’Ecole FERRANDI, dans le cadre la semaine des métiers du Tourisme. Elles seront accompagnées de Nina METAYER, meilleure cheffe pâtissière du monde et marraine de cette 3ème éditionet de Guillaume GOMEZ, ambassadeur de la gastronomie française et meilleur ouvrier de France.
Avec 100 millions de visiteurs internationaux accueillis chaque année, le secteur du tourisme constitue un moteur de l’économie française puisqu’il représente plus de 8 % du PIB et génère près 2 millions d’emplois directs et indirects sur l’ensemble du territoire.
Malgré cette dynamique, soutenue en 2024 par le succès des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris, le secteur peine toujours à recruter, les métiers du tourisme étant encore trop souvent perçus comme des emplois pénibles, peu qualifiés, précaires et de court terme. En 2024, des dizaines de milliers d’emplois étaient à pourvoir dans les métiers du tourisme. Et 60 % des entreprises de l’hôtellerie-restauration indiquent avoir des difficultés à recruter.
L’Ecole FERRANDI, référence dans la formation des talents de la gastronomie et du management hôtelier, a contribué à l’émergence de parcours d’exception, à l’image de Nina Métayer.
Déroulé prévisionnel :
11h30 Accueil des ministres par Thomas ALLANIC, directeur général de l’école et Dominique RESTINO, président de la CCI Paris Ile-de-France.
Toute presse accréditée dans la limite des places disponibles
11h35 Visite des différents laboratoires de l’école (pâtisserie et boulangerie)
- échanges avec les formateurs
- présentation du CAP pâtisserie
- participation des ministres à la préparation de viennoiseries
Toute presse accréditée dans la limite des places disponibles
12h05 Visite du restaurant d’application de l’école et observation du concours Kikkoman (élaboration de plats autour de la sauce soja fermentée) en présence de la présidente du jury, Stéphanie LE QUELLEC
Toute presse accréditée dans la limite des places disponibles
12h05 Echanges avec les élèves de l’école et présentation des parcours
Toute presse accréditée dans la limite des places disponibles
A l’issue Micro tendu
Toute presse accréditée dans la limite des places disponibles
Accréditations obligatoires ICI
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ou auprès du bureau de presse de Bercy :
Contacts presse
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Bureau de presse de Bercy : 01 53 18 33 80 – presse.bercy@finances.gouv.fr
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