SALON INTERNATIONAL DE L’AGRICULTURE 2026:DES PRODUITS ARTISANAUX DU MONDE ENTIER METTENT LES ÉPICURIENS EN APPÉTIT !

Si les animaux occupent une place de choix au Salon, la gastronomie française et internationale
n’est pas en reste comme le prouve le menu dressé par le Pavillon 7.
Sur pas moins de 3 étages, les produits emblématiques des régions de France métropolitaine
et d’Outre-Mer offrent une véritable balade gustative aux appétits avides de découvertes. Pour
compléter le voyage, une douzaine de pays (dont la Côte d’Ivoire, l’Italie, le Maroc, la Suisse et
le Nigeria) font également le déplacement pour faire découvrir leurs spécialités aux visiteurs.
Suivez le guide (culinaire) !

DES PRODUITS ARTISANAUX
DU MONDE ENTIER
METTENT LES ÉPICURIENS EN APPÉTIT !

PREMIER ARRÊT

Une multitude de saveurs ivoiriennes. Invité d’honneur du Salon International
de l’Agriculture 2026, la Côte d’Ivoire proposera sur son stand une boutique du terroir, reflétant la diversité
des produits issus de l’agriculture locale : chocolat, beurre de cacao, beurre de karité, amande de cajou,
café, farine et semoule à base de manioc, épices…

DEUXIÈME ARRÊT

Des gourmandises iodées. Avec la complicité de 24 producteurs de la région, la Bretagne
met le cap sur la richesse de ses productions locales : vente quotidienne de poisson à la criée, rencontre
avec les pionniers du thé breton, conseils de 10 jeunes agriculteurs pour décrypter l’origine des produits,
exploration du vignoble breton…

TROISIÈME ARRÊT

La montagne, ça vous régale ! Connues pour ses paysages montagnards,
les Hautes-Alpes regorgent également de trésors culinaires. Pour les mettre à l’honneur, le département
a mitonné une programmation variée entre initiation aux cépages de montagne, assemblage d’infusion avec
une ethnobotaniste, confection de nougat noir, fabrication de farine de petit épeautre…

QUATRIÈME ARRÊT

À la table des Corses. En collaboration avec l’Agence nationale pour la formation
professionnelle des adultes (AFPA), la gastronomie insulaire prend vie à travers un restaurant pédagogique grandeur nature. Lieu d’apprentissage et de transmission, il met en avant le savoir-faire culinaire corse,
les recettes traditionnelles revisitées et les produits emblématiques.

CINQUIÈME ARRÊT

La boutique des médaillés du CGA. Créé il y a plus de 150 ans, le Concours
Général Agricole s’engage à encourager l’excellence des producteurs français. Des centaines de produits
convoitent chaque année la médaille, parmi 33 catégories (Vins, Bières, Charcuteries, Produits laitiers, Miels,
Épices…). Les lauréats sont à retrouver en un coup de fourchette dans la boutique dédiée.

DERNIER ARRÊT

L’échappée ultramarine. Partie intégrante du patrimoine agricole et culinaire tricolore,
les 5 régions ultramarines dressent un banquet de produits frais, spiritueux, épices et spécialités alléchantes venues de la Guadeloupe, de la Guyane, de la Martinique, de La Réunion et de Mayotte.

Depuis 62 ans, le Salon International de l’Agriculture met en lumière la agriculture dans toute
sa diversité. Du champ à l’assiette, elle tisse le fil entre ceux qui cultivent, transforment et
nous nourrissent au quotidien. Venir au SIA 2026, qui se tiendra du 21 février au 1er mars
2026 à Paris Expo – Porte de Versailles, c’est soutenir l’excellence de nos producteurs !

INFORMATIONS PRATIQUES

• Du samedi 21 février au dimanche 1er mars 2026 de 09h00 à 19h00
• Paris Expo – Porte de Versailles
• Accès en Métro (Lignes 12 et 8), Tramway (Lignes 3 et 2) et Bus (Lignes 39 et 80)
• Tarifs : Adulte : 17,00 € – Enfants jusqu’à 12 ans : 9,00 € – Moins de 6 ans : Gratuit
  INFORMATIONS PRATIQUES Pavillon 7.2

À PROPOS DU CENECA :

Le Centre National des Expositions et Concours Agricoles, est une Société
Anonyme constituée des grandes interprofessions agricoles françaises,
banques et institutions du secteur. Le CENECA est propriétaire du
Salon International de l’Agriculture et du Salon du Cheval de Paris ainsi
qu’organisateur propriétaire du Championnat du Monde du Cheval Arabe.
Il est par ailleurs copropriétaire du CGA avec le Ministère de l’Agriculture,
de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt.

COMEXPOSIUM

Le Groupe Comexposium est l’un des leaders mondiaux de l’organisation d’événements et
de l’animation de communautés autour de leur business et de leurs passions. Comexposium
organise plus de 150 événements professionnels et grand public, couvrant plus de 10
secteurs d’activité (agriculture/alimentation, retail/digital, mode/accessoires, loisirs…). Le
groupe met en relation 48 000 exposants et 3,5 millions de visiteurs, 365 jours par an dans
22 pays. Créateur d’expériences et de rencontres entre les individus, Comexposium permet
à ses communautés d’être connectées toute l’année via des leviers omnicanaux efficaces et
ciblés, grâce à ses événements (SIAL, All4Pack emballage paris, Paris Retail Week, One to One
Monaco & Biarritz, Foire de Paris, Rétromobile…) et leurs contenus associés.