FETE DU CHOUCHOU/SALAZIE/25 AU 27 JUILLET 2025

Du 25 au 27 juillet 2025, le cirque de Salazie célèbre son trésor végétal le plus emblématique : le chouchou. Rendez-vous à Hell-Bourg, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, pour vivre un week-end festif, créatif et savoureux au rythme de la Fête Chouchou à Salazie.

DATE DE LA FÊTE CHOUCHOU 2025

Du vendredi 25 au dimanche 27 juillet 2025

Cette nouvelle édition promet encore de belles découvertes, des animations originales, dont un beau feu d’artifice, et une ambiance chaleureuse dans le cadre exceptionnel du cirque de Salazie.

Un concours culinaire pour sublimer le chouchou

Cette année encore aura lieu un concours culinaire réservé aux professionnels de la restauration du territoire. L’objectif ? Réinventer le chouchou et mettre en lumière les mille et une façons de le cuisiner. Un bel hommage à ce produit phare du cirque, entre tradition et créativité.

Retrouvez la liste des restaurant du cirque de Salazie en cliquant ici !

Les concours de casseurs et trieurs de brèdes chouchou

Nous retrouverons de nouveau également les concours de casseurs et trieurs de brèdes chouchou le samedi 26 juillet matin sur le stand de la Chambre d’Agriculture.
Un retour aux sources assuré !

Des ateliers et animations durant les trois jours de fête

Pendant toute la durée de l’événement, plusieurs activités artistiques et culturelles sont proposées aux visiteurs pour une immersion complète dans l’univers du chouchou.

Nous vous proposons en exclusivité :

• Un atelier de tressage de paille de chouchou, pour découvrir les savoir-faire traditionnels
• Une balade contée dans le village d’Hell-Bourg, entre légendes, patrimoine et nature
• Un atelier de peinture en plein air, face au cirque de Salazie, pour laisser parler sa créativité

Des moments conviviaux à partager en famille, entre amis ou en solo, dans un cadre unique.

Et toujours… des activités à vivre autour de la fête

Profitez de votre venue à Salazie pour explorer les richesses du territoire grâce à nos activités disponibles tout au long de l’année :

• Le circuit des cases créoles à Hell-Bourg
• L’escape game urbain, une aventure ludique à vivre dans les ruelles du village
• La visite guidée de la Maison Folio, joyau du patrimoine créole
• Le jeu de piste familial, à faire avec les enfants pour découvrir le village autrement
• La visite guidée sur les traces du maronage, une immersion dans l’histoire et la mémoire réunionnaises
• L’atelier maloya et l’apéro kréol, pour en apprendre davantage sur le patrimoine local.

Notez bien les dates : 25, 26 et 27 juillet 2025

La Fête Chouchou à Salazie, c’est l’occasion idéale pour vivre un moment fort, au cœur d’un patrimoine naturel, historique et culturel exceptionnel.

Retrouvez la liste des hébergements du cirque de Salazie en cliquant ici !