Depuis 7 ans, Thierry Kasprowicz valorise les produits, les cuisines, les restaurants et leurs chefs.
Les cotations s'affichent à travers 1,2 ou 3 gousses de vanille pour l'assiette;1, 2 ou 3 couverts pour l'environnement et le service;1,2 ou 3 verres pour la carte des vins.
De nombreux pictogrammes positionnent les autres caractéristiques des restaurants.
Enfin, un texte de présentation détaille les avantages et les spécialités culinaires de chaque établissement.
les prix des menus et le prix moyen à la carte completent le tableau.
Des prix sont décernés aux meilleurs lauréats:chef,sommelier(e),serveur(e), pâtissier(e)espoir de l'année.
www.thierrykasprowicz.com 19.95 euros
Parmi la sélection 2023 du GUIDE KASPRO : Une nouvelle table 3-Vanilles, 8 nouvelles tables 2-Vanilles et 15 nouvelles tables 1-Vanille.
49 adresses Budget Malin avec des plats à moins de 12 € ou des formules à moins de 20 €.
Le carnet gourmet du GUIDE KASPRO : plus de 160 bonnes adresses d’artisans de bouche, de cavistes, d’épiceries fines classées par ville.
L’application gratuite du GUIDE KASPRO est complémentaire au guide papier car elle permet grâce à la géolocalisation de choisir rapidement votre table en fonction d’une distinction, d’un type de cuisine, d’un Budget Malin avec une mise en relation avec le restaurant.
Le GUIDE KASPRO 2023 est disponible sur l’île de La Réunion
dans toutes les librairies, Fnac, Centres Culturels Leclerc… et par mail à : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
19,95 €/230 pages