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Malbec Day
Samedi 3 Septembre - 10h :
A l'occasion de la journée du Malbec, nous avons le plaisir de vous inviter à partager avec nous un beau voyage entre la France et l’Argentine.
Cette aventureuse journée se base sur deux sympathiques concepts.
Le premier est lié à l’histoire de notre emblématique cépage Malbec né à Cahors qui rencontre rapidement son succès à tel point que l’Angleterre se l’approprie.
Prenant goût au voyage à l’image des explorateurs, il continue son périple à bord de sa nacelle, prend une bouffée d’air frais au-dessus de l’Atlantique. Il touche le sol argentin, devenant la coqueluche de ces terres.
Le second pan de l’histoire est plus personnel et concerne directement Juliette Baldès, future vigneronne de la 7ème génération, qui intriguée par ce cousin argentin vient de l’étudier pendant plusieurs mois à Mendoza au prestigieux Domaine Bousquet. Quel bel endroit d’étude et d’expérience pour notre jeune cadurcienne totalement séduite !
Toutes les conditions sont donc réunies pour célébrer le Malbec aux couleurs française et argentine ainsi que Guillaume Bousquet qui nous honorera de sa présence exceptionnelle !
Le chef Norbert Kong spécialiste des voyages culinaires sublimera les accords mets-vins pour accompagner cette dégustation comparative entre vins de Cahors et vins d'Argentine.
Réservation nécessaire, jusqu'au 26 août.
45 € /personne
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