Les régions d'Outre-mer attendent les propositions du guide Michelin,et son directeur,Mickael Ellis, auréolé de la légion d'honneur,suite aux démarches de Christian Bidonot, appuyées par 2 ministères,des sénateurs, des députés,Atout France, la Fedom,les comités et offices de tourisme ultramarins, et les syndicats de l'hôtellerie et de la restauration Une étude technique et commerciale est en cours avec recherche de partenariats financiers pour l'inclusion des meilleurs établissements (hôtels et restaurants)en 2017 (drom) et 2018(com).

Lors d'une dégustation organisée par les éditions des vins rares(www.editions-vins-rares.com),dans une galerie d'art du viaduc Daumesnil à Paris,nous avons apprécié 3 crus du Domaine d'Artelaz situé à Lavalette dans l'Aude, dont 2 distribués directement par la famille Artelaz.

Notre première expérience bio en vin d'Alsace s'avère positive avec une dégustation de crus du Domaine exploité par le président du syndicat des vignerons indépendants,Pierre Bernhard.

Plongée dans l'univers des rhums mauriciens par Pierre Moreau, en tournée dans l'île.