Sacré trois fois meilleur entraîneur de l'année, il a remis l’AS Saint-Étienne sur les chemins de l'Europe, avant de briller dans le Nord de la France. Aujourd'hui, « Galette » fait face au plus grand défi de sa carrière : permettre au Paris Saint-Germain, dont il est l’entraîneur depuis juillet 2022, et à son vestiaire de stars, de remporter la Ligue des champions tant espérée.
À travers une centaine d'entretiens, ceux qui ont accompagné son ascension le racontent et l'affirment : cet homme est fait d'un autre bois.
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