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Une bonne table sur Amélie-les-bains:Le Carpe Diem.....à consommer sans modération......Plats à emporter, sur commande les week-end, pendant le confinement.04 34 10 68 43/06 16 95 77 82

.Week-end du 12 decembre:Boles de picolat aux trompettes, mongettes ou pommes vapeur 13€-Tete de veau ravigote, pommes vapeur 13€(épuisé)week-end 19  décembre:Ouillade du Vallespir(boudin noir catalan,piedset queues de cochon, jarret de porc, coustelliou,pilotis...) 13 €(passer vos commandes avant samedi)

jeudi 24 vendredi 25 décembre  Blanquette de lotte safranée, petits légumes 15 euros-Ballotine de volaille au foie gras, crème de cepes, gratin dauphinois  15 euros (réservation avant le jeudi 24 décembre).

LE CARPE DIEM  Cueille le jour ou l'instant présent, en piochant dans la carte et le menu du jour; la devise latine d'Horace,peut s'appliquer à ce restaurant amélien.

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Guillaume DELANY

9, avenue du Général-de-Gaulle
66110  Amélie-les-Bains-Palalda

Téléphone : 04 34 10 68 43

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Ouvert toute l'année, le midi+vendredi soir,samedi soir et dimanche sur réservation.

Menu unique à 14.90/17,90 €. Carte : 25 € environ.

En prolongement de la rue du Vallespir, après la place du marché, une bonne table dont la réputation n’est pas usurpée.

Un menu du jour équilibré, préparé avec des produits frais et toujours des prix raisonnables.

Cuisine méditerranéenne et traditionnelle, avec le patron en cuisine et sa fille en salle.

 Quelques plats que vous pourriez déguster quand ils seront à la carte du jour :

.Tripes à la catalane. Boles de picolat. Morue à la catalane. Paella mar y munt (terre- mer)

.Seiches à la sétoise. Moules façon 'carpé'. Zarzuella. Suquet de poisson

.Parillades de viandes ou de poissons et fruits de mer, aïoli

.Tète de veau ravigote. Aiguillettes de magret de canard, sauces aigres douces