tourisme-gastronomie

  En parallèle de ma participation au TRAIN DES OUTRE-MER du  6 au 18 décembre 2016, je teste quelques restaurants, De préférence  de cuisine ultramarine, et pas trop éloignés des gares ou le train  des Outre-mer stationnait, Certaines tables ne brillent pas, d’autres valent le détour et une requiert le déplacement.
Dernière modification le vendredi, 06 janvier 2017 18:43
    4 champagnes,4 crémants (2 de Bourgogne et 2 d'Alsace) et 1 vin mousseux français classés dans les 14 meilleurs vins effervescents du monde.
Dernière modification le jeudi, 29 décembre 2016 12:29
Diner en cercle fermé au Sofitel Concorde,ou le pdg de Corsair Pascal de Izaguirre et son staff de la communication , recevait la presse d'Outre-mer,ce mercredi 21 septembre.
Dernière modification le jeudi, 22 septembre 2016 12:26
Ambassadrice de l’Italie à travers le monde, MARTINI® reste la marque iconique de l’apéritif depuis plus de 150 ans. 
Dernière modification le mercredi, 27 juillet 2016 15:48
3 nouveaux hôtels reçoivent la distinction Palace Le Peninsula Paris, Le Cheval Blanc Saint-Barth Isle de France et le Cap Eden Roc à Antibes rejoignent le cercle très fermé des désormais 19 établissements ayant reçu la distinction Palace.
Dernière modification le samedi, 23 juillet 2016 06:02
Quelques amateurs de bière artisanale ont pu déguster la nouvelle biere antillaise Bakfull, brassée en France.http://bakfullbeer.com/
Dernière modification le lundi, 11 juillet 2016 18:58
Top 10* des meilleurs Muscats du Monde® 2016
Dernière modification le vendredi, 08 juillet 2016 08:41
Le 21 juin à Orly sud, la compagnie Corsair et son pdg Pascal de Izaguirre ont brillament honorés les invités dont 4 ultramarins:Jean-Pierre Philibert , le président de la Fedom, Christian Bidonot de Top Outre-mer,Jean-Jacques Seymour de Tropiques fm,François Thomas de RCI  et Joey Modeste Nicklès, le photographe de l'Océan Indien. La compagnie se porte bien aux Antilles et dans l'Océan indien, continue sa persée sur l'Afrique (Abidjan et Dakar),ouvre en 2017,une ligne Réunion/Mayotte et desservira Cuba.
Dernière modification le vendredi, 24 juin 2016 09:41
Dans ce nouveau rendez-vous culinaire, la chef Babette de Rozières vient au secours d'un particulier pour l’aider à organiser un repas mémorable.
Dernière modification le mardi, 14 juin 2016 10:17
Spécialiste des hôtels et restaurants depuis plus de 30 ans,l'auteur ,avec la précieuse collaboration de Frédérique Escaig,présente 120 établissements d'exception,de la Maison d'hôtes au palace, en France et dans le monde.
Dernière modification le lundi, 13 juin 2016 11:50
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