tourisme-gastronomie

Depuis 1870, organisé dans le cadre du salon de l’agriculture, le Concours Général Agricole met en compétition à l’aveugle les meilleurs produits par catégorie de notre terroir. Il récompense à la fois leurs caractéristiques sensorielles et leurs qualités gustatives.  Dans la catégorie liqueurs de fruits, cette édition 2016 vient de décerner au célèbre distillateur liquoriste, Joseph Cartron 5 médailles, 2 d’or et 3 d’argent, explications !
Dernière modification le lundi, 21 mars 2016 20:14
  Hier, mardi 15 mars 2016, 8 dirigeants d’enseignes de restauration rapides jeunes et innovantes ont reçu le prix national « Trophées B.R.A. Concepts Snacking » sur le Sandwich & Snack Show à Paris. Ces récompenses sont remises chaque année à des établissements français qui, par l’originalité de leur décor, de leur concept ou de leur offre, participent à l’évolution du marché.
L'annuaire de l'association professionnelle des chroniqueurs et informateurs de la gastronomie et du vin,édition 2016,a été présentée et remis aux journalistes, lors  d'un cocktail dinatoire réussi,à l'école Française de Gastronomie Ferrandi,une première,ce lundi 14 mars.www.apcig.fr
  Les médaillés en rhums agricoles
Dernière modification le mercredi, 06 avril 2016 19:56
4 médailles pour les miels guadelouupéens, 2 pour les miels guyanais,1 pour la biere guyanaise  au concours général agricole 2016, à Paris.
Membre du jury du concours agricole catégorie rhums, du salon de l'agriculture 2016,ce mardi 1 mars,j'ai eu la chance de tester à l'aveugle des rhums vieux agricoles de Martinique de plus de 4 ans. Palmarès complet : http://www.concours-agricole.com/documents/pdf/2016_1_RHU.pdf
Dernière modification le jeudi, 03 mars 2016 16:48
  D’ici quelques jours, 17 barmen de renoms, finalistes internationaux triés sur le volet lors d’intenses compétitions nationales, se retrouveront à la Martinique pour représenter leur pays dans le cadre de la première « international Ti Punch Cup » organisée par les Rhums Clément.
Sans etre un amateur invétéré de l'Ouzo, j'ai pu apprécier  cette boisson exceptionnelle de nos amis greccs, lors d'une dégustation de vins et alcools au restaurant Mavrommatis de Paris, le 8 février 2016. C'est C'est la maison Plomari Ouzo Distillery Isidoros Arvanitis SA ,qui nous a permis d'apprécier, ce nectar venant de l'île de Lesvos, composé d'anis,de fenouil,d'anis étoilé, de mastic ainsi que d'autres plantes du sol hellenique....
www.petitfute.com   13.95 euros   D'une superficie de 587 040 km², Madagascar est la quatrième plus grande île au monde.
Dernière modification le vendredi, 12 février 2016 10:59
La maison ROUCADIL, le spécialiste du bon goût au coeur du terroir du Pruneau d’Agen !
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