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Distribution Sélective : ça bouge ! Joseph CARTRON prend la distribution des Whiskies DUNCAN TAYLOR pour la France.
  ALEXANDRE STERN INVENTE UN NOUVEAU MÉTIER À LA CROISÉE DES MONDES DE LA GASTRONOMIE ET DU LUXE : CRÉATEUR DE MIELS. IL CRÉE À PARTIR DES MIELS LES PLUS RARES DES ASSEMBLAGES UNIQUES POUR LES GRANDS CHEFS ET LES PALACES.
Dernière modification le lundi, 01 février 2016 17:59
Originaire de Saint Paul de la Réunion,Premier chez Paul Bocuse, compagnon de route de Marcel Ravin au Monte-Carlo Bay (1 étoile Michelin), de Yannick Alleno au Meurice (3 étoiles Michelin), au Cheval Blanc Courchevel (2 étoiles Michelin) puis au Royal Mansour de Marrakech, Jean Alexandre Ouaratta affiche la simplicité du vrai talent, affiné au fil d’états de services irréprochables. Le cadre du Château de Bagnols, son terroir, son jardin aromatique sont le terrain de jeu idéal pour ce chef venu de La Réunion réveiller la cuisine, traquant la vérité du produit avec la finesse et la légèreté apparente d’un artiste accompli.Il officie au restaurant 1217 et au Café du Chatea, les 2 tables du Château de Bagnols dans le Beaujolais.www.chateaudebagnols.com
Dernière modification le lundi, 01 février 2016 15:42
Rhum Clément – Premier rhum français dans le top 10 des rhums les plus tendances du monde En ce début d’année 2016, le palmarès tant attendu de Drinks International a réservé une belle surprise à la marque martiniquaise Rhum Clément.
Depuis octobre 2015,les caves du Louvre sont synonimes d'excellence pour les vins et champagnes ,comme le Musée du Louvre pour les arts et les antiquités..
Dernière modification le mercredi, 16 décembre 2015 12:12
Le samedi 19 décembre 2015, de 19h à 22h, aura lieu chez Christian de MONTAGUERE, la présentation de la CUVEE SPECIALE 1995. Ce rhum a été élaboré par la distillerie martiniquaise La FAVORITE et a été sélectionné par la CONFRERIE du RHUM. L'animation sera effectuée par Franck DORMOY et Jerry GITANY. Cordialement Pierre "MORHUM"
Dernière modification le dimanche, 20 décembre 2015 15:36
Lors d'une dégustation organisée par les éditions des vins rares(www.editions-vins-rares.com),dans une galerie d'art du viaduc Daumesnil à Paris,nous avons apprécié 3 crus du Domaine d'Artelaz situé à Lavalette dans l'Aude, dont 2 distribués directement par la famille Artelaz.
Dernière modification le jeudi, 10 décembre 2015 17:59
Arrangé Banane Flambée Arrangé Gingembre Citron Rhums & Punchs Isautier L’Arrangé Gingembre Citron est un produit unique qui révèle, à la dégustation, de suaves notes d’épices. La référence Banane flambée fait ressortir, quant à elle, les arômes épicés de rhum flambé, et donne la sensation de retrouver un dessert servi sur une assiette. C’est conservé au congélateur et servi givrés, qu’ils dévoilent parfaitement leurs gourmandes fragrances et toutes leurs saveurs.  
Notre première expérience bio en vin d'Alsace s'avère positive avec une dégustation de crus du Domaine exploité par le président du syndicat des vignerons indépendants,Pierre Bernhard.
Dernière modification le lundi, 07 décembre 2015 15:06
Le passage à l'heure d'hiver s'est effectué avec bonne humeur et appétit gràce à un déjeuner en solo réussi chez le Petit Bordelais, un restaurant de la rue Surcouf dans le quartier des ministères.
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