tourisme-gastronomie

Membre du jury du concours agricole catégorie rhums, du salon de l'agriculture 2016,ce mardi 1 mars,j'ai eu la chance de tester à l'aveugle des rhums vieux agricoles de Martinique de plus de 4 ans. Palmarès complet : http://www.concours-agricole.com/documents/pdf/2016_1_RHU.pdf
Dernière modification le jeudi, 03 mars 2016 16:48
  D’ici quelques jours, 17 barmen de renoms, finalistes internationaux triés sur le volet lors d’intenses compétitions nationales, se retrouveront à la Martinique pour représenter leur pays dans le cadre de la première « international Ti Punch Cup » organisée par les Rhums Clément.
Sans etre un amateur invétéré de l'Ouzo, j'ai pu apprécier  cette boisson exceptionnelle de nos amis greccs, lors d'une dégustation de vins et alcools au restaurant Mavrommatis de Paris, le 8 février 2016. C'est C'est la maison Plomari Ouzo Distillery Isidoros Arvanitis SA ,qui nous a permis d'apprécier, ce nectar venant de l'île de Lesvos, composé d'anis,de fenouil,d'anis étoilé, de mastic ainsi que d'autres plantes du sol hellenique....
www.petitfute.com   13.95 euros   D'une superficie de 587 040 km², Madagascar est la quatrième plus grande île au monde.
Dernière modification le vendredi, 12 février 2016 10:59
La maison ROUCADIL, le spécialiste du bon goût au coeur du terroir du Pruneau d’Agen !
Distribution Sélective : ça bouge ! Joseph CARTRON prend la distribution des Whiskies DUNCAN TAYLOR pour la France.
  ALEXANDRE STERN INVENTE UN NOUVEAU MÉTIER À LA CROISÉE DES MONDES DE LA GASTRONOMIE ET DU LUXE : CRÉATEUR DE MIELS. IL CRÉE À PARTIR DES MIELS LES PLUS RARES DES ASSEMBLAGES UNIQUES POUR LES GRANDS CHEFS ET LES PALACES.
Dernière modification le lundi, 01 février 2016 17:59
Originaire de Saint Paul de la Réunion,Premier chez Paul Bocuse, compagnon de route de Marcel Ravin au Monte-Carlo Bay (1 étoile Michelin), de Yannick Alleno au Meurice (3 étoiles Michelin), au Cheval Blanc Courchevel (2 étoiles Michelin) puis au Royal Mansour de Marrakech, Jean Alexandre Ouaratta affiche la simplicité du vrai talent, affiné au fil d’états de services irréprochables. Le cadre du Château de Bagnols, son terroir, son jardin aromatique sont le terrain de jeu idéal pour ce chef venu de La Réunion réveiller la cuisine, traquant la vérité du produit avec la finesse et la légèreté apparente d’un artiste accompli.Il officie au restaurant 1217 et au Café du Chatea, les 2 tables du Château de Bagnols dans le Beaujolais.www.chateaudebagnols.com
Dernière modification le lundi, 01 février 2016 15:42
Rhum Clément – Premier rhum français dans le top 10 des rhums les plus tendances du monde En ce début d’année 2016, le palmarès tant attendu de Drinks International a réservé une belle surprise à la marque martiniquaise Rhum Clément.
Depuis octobre 2015,les caves du Louvre sont synonimes d'excellence pour les vins et champagnes ,comme le Musée du Louvre pour les arts et les antiquités..
Dernière modification le mercredi, 16 décembre 2015 12:12
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